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河北航信儀器制造有限公司

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水分活度儀,水分活度測(cè)量?jī)x,水分活度檢測(cè)儀

XF-3A水分活度儀(Water Activity,簡(jiǎn)稱Aw)符合GB/T17626、GB/T6587、GB2423等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),主要用于反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的微生

產(chǎn)品詳情

XF-3A水分活度儀(Water Activity,簡(jiǎn)稱Aw)符合GB/T17626、GB/T6587、GB2423等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),主要用于反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的微生物能利用的或者能參與化學(xué)反應(yīng)的有效水分、產(chǎn)品穩(wěn)定性和微生物繁殖能力。被測(cè)物**制,固體、液體,塊狀物、粉末均可測(cè)量

水分活度儀是測(cè)量食品、藥品等樣品的水分活度,目前國(guó)家****推薦的測(cè)量技術(shù)為鏡面冷凝露點(diǎn)法,該方法具有測(cè)量時(shí)間短(平均時(shí)間3分鐘)、準(zhǔn)確性高(0.003 aw)以及免校準(zhǔn)等特點(diǎn)。該方法可以溯源到國(guó)家**測(cè)量標(biāo)準(zhǔn)  。

用途:通過(guò)測(cè)量食品的水分活度,選擇合理的包裝和儲(chǔ)藏方法,可以減少防腐劑的使用,判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命  。

XF-3A型水分活度測(cè)定儀主要技術(shù)指標(biāo)

工作環(huán)境:溫度 0℃~50℃   濕度 0~95%RH

輸出方式:微型打印機(jī)

顯示方式:大屏幕液晶顯示 128×64DOTS

測(cè)量范圍: 溫度 0~50℃  測(cè)量精度:溫度 ±0.5℃

活度: 0~0.980(無(wú)結(jié)露)活度 ±0.015(@23℃±5℃)

分辨率: 水分活度:0.001aw  溫度:0.1℃

活度重復(fù)性:≤0.008

溫度系數(shù): ≤0.0002/℃

測(cè)量點(diǎn)數(shù):1點(diǎn)

系統(tǒng)平均無(wú)故障時(shí)間:18000小時(shí)

打印功能:① 測(cè)量結(jié)束打印 ② 實(shí)時(shí)打印

供電電壓:220VAC±10%

功    耗:小于15W

水分活度儀

特點(diǎn):

1.采用防水鍵盤,杜絕了觸摸鍵沾染上油漬、灰塵等污染時(shí)會(huì)產(chǎn)生儀器不穩(wěn)定的問(wèn)題

2.智能化軟件,自動(dòng)補(bǔ)償環(huán)境參數(shù),儀器經(jīng)過(guò)嚴(yán)格標(biāo)定

3.進(jìn)口傳感器,使用壽命長(zhǎng),性能穩(wěn)定

4.采用自密封結(jié)構(gòu),避免旋轉(zhuǎn)密封導(dǎo)致的側(cè)翻問(wèn)題

5.液晶漢字顯示,使操作過(guò)程更加直觀,中文菜單,操作方便

6.打印機(jī)輸出,利于保存數(shù)據(jù),保證測(cè)量結(jié)果不會(huì)丟失

7.精美手提式鋁合金儀表箱

8.提供三個(gè)月包換期,主機(jī)保修5年

常見(jiàn)產(chǎn)品水分活度范圍

Aw范圍

在此范圍內(nèi)的蕞低水分活度一般所能抑制的微生物

1.00~0.95

假單胞菌、大腸桿菌變形桿菌、志賀氏菌屬、克雷伯氏菌屬、芽孢桿菌.產(chǎn)氣莢膜梭狀芽孢桿菌、一些酵母

0.95~0.91

沙門氏桿菌屬、溶副血紅蛋白弧菌、肉毒梭狀芽孢桿菌、沙雷氏桿菌、乳酸桿菌屬、足球菌、一些霉菌、酵母(紅酵母、畢赤氏酵母)

0.91~0.87

許多酵母(假絲酶母、球擬酵母、漢遜酶母)小球菌

0.87~0.80

大多數(shù)霉菌(產(chǎn)生毒素的青霉菌) , 金黃色葡萄球菌、大多數(shù)酵母菌屬(拜耳酵母) SPP、德巴利氏酵母菌

0.80~0.75

大多數(shù)嗜鹽**、產(chǎn)**毒素的曲霉

0.75~0.65

嗜旱霉菌(謝瓦曲霉、白曲霉、Wall   emiaSebi) 、二孢酵母

0.65~0.60

耐滲透壓酵母(魯酵母),少數(shù)霉菌(刺孢曲霉、二孢紅曲霉)

<0.60

微生物不增殖

 

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