旋光儀是測(cè)定物質(zhì)旋光度的儀器。通過(guò)對(duì)樣品旋光度的測(cè)量，可以分析確定物質(zhì)的濃度、含量及純度等。廣泛應(yīng)用于制藥、藥檢、制糖、食品、香料、味精以及化工、石油等工業(yè)生產(chǎn)，科研、教學(xué)部門，用于化驗(yàn)分析或過(guò)程質(zhì)量控制。　　　　使用方法　　　　1、將旋光儀接于220V交流電源。開啟電源開關(guān)，約5分鐘后鈉光燈發(fā)光正常，就可開始工作。　　　　2、檢查旋光儀零位是否準(zhǔn)確，即在旋光儀未放試管或放進(jìn)充滿蒸餾水的試管時(shí)，觀察零度時(shí)視場(chǎng)亮度是否一致。如不一致，說(shuō)明有零位誤差，應(yīng)在測(cè)量讀數(shù)中減去或加上該偏差值?；蚍潘啥缺P蓋背面四只螺釘，微微轉(zhuǎn)動(dòng)度盤蓋校正之（只能校正0.5°左右的誤差，嚴(yán)重的應(yīng)送制造廠檢修）。　　　　3、選取長(zhǎng)度適宜的試管，注滿待測(cè)試液，裝上橡皮圈，旋上螺帽，直至不漏水為止。螺帽不宜旋得太緊，否則護(hù)片玻璃會(huì)引起應(yīng)力，影響讀數(shù)正確性。然后將試管兩頭殘余溶液揩干，以免影響觀察清晰度及測(cè)定精度?！　　　?、測(cè)定旋光讀數(shù)：轉(zhuǎn)動(dòng)度盤、檢偏鏡、在視場(chǎng)中覓得亮度一致的位置，再?gòu)亩缺P上讀數(shù)。讀數(shù)是正的為右旋物質(zhì)，讀數(shù)是負(fù)的為左旋物質(zhì)?！　　　?、采用雙游標(biāo)讀數(shù)法可按下列公式求得結(jié)果：　　　　Q=A+B/2　　　　式中：A和B分別為兩游標(biāo)窗讀數(shù)值。如果A=B，而且度盤轉(zhuǎn)到任意位置都符合等式，則說(shuō)明旋光儀沒(méi)有偏心差（一般出廠前旋光儀均作過(guò)校正），可以不用對(duì)項(xiàng)讀數(shù)法?！　　　?、旋光度和溫度也有關(guān)系。對(duì)大多數(shù)物質(zhì)，用λ=5893A°（鈉光）測(cè)定，當(dāng)溫度升高1℃時(shí)，旋光度約減少0.3%。對(duì)于要求較高的測(cè)定工作，能在20℃±2℃的條件下進(jìn)行。　　　　二、注意事項(xiàng)　　　　1、 測(cè)定條件：除另有規(guī)定外，測(cè)定溫度為20±0.5℃。對(duì)測(cè)定有嚴(yán)格要求的，在測(cè)定前將儀器及 供試品置規(guī)定溫度的恒溫室內(nèi)至少2h?！　　　?、 開機(jī) 將樣品室內(nèi)干燥劑取出，開電源開關(guān)，預(yù)熱15min后，將光源開關(guān)扳至直流檔。測(cè)定 開關(guān)測(cè)定時(shí)打開?！　　　?、 測(cè)定　　　　1）測(cè)定前檢查旋光管兩端的蓋玻片，應(yīng)清潔干凈，沒(méi)有污跡；　　　　2）旋光管用溶液潤(rùn)洗3 次，管路內(nèi)不能有氣泡；使用時(shí)注意方向；　　　　3）測(cè)定前以溶劑做空白校正，測(cè)定后再校正一次，以確定在測(cè)定時(shí)零點(diǎn)有無(wú)變動(dòng)，若第二次校正有零點(diǎn)變動(dòng)，應(yīng)重新測(cè)定；　　　　4）供試液應(yīng)澄清，有時(shí)間規(guī)定的需在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)測(cè)定完畢；　　　　4、 關(guān)機(jī) 與開機(jī)順序相反。 旋光儀選購(gòu)和測(cè)量時(shí)的相關(guān)問(wèn)題解答

旋光儀是測(cè)定物質(zhì)旋光度的儀器。通過(guò)對(duì)樣品旋光度的測(cè)量，可以分析確定物質(zhì)的濃度、含量及純度等。廣泛應(yīng)用于制藥、藥檢、制糖、食品、香料、味精以及化工、石油等工業(yè)生產(chǎn)，科研、教學(xué)部門，用于化驗(yàn)分析或過(guò)程質(zhì)量控制。

1.在選購(gòu)旋光儀時(shí)應(yīng)該注意哪些指標(biāo)?

準(zhǔn)確度、重復(fù)性都是儀器***重要的指標(biāo)，樣品透過(guò)率這一指標(biāo)可以反映儀器的靈敏度，一般樣品透過(guò)率1%的都相對(duì)靈敏度比較高的。如果選購(gòu)控溫型旋光儀，那么控溫精度就比較重要，如果控溫精度不夠高，穩(wěn)定性不夠好，那不如直接外接水浴進(jìn)行控溫。

2.外界環(huán)境對(duì)旋光儀的測(cè)量結(jié)果有什么影響?

答：由于溫度對(duì)樣品的測(cè)量結(jié)果有影響，所以即使在可以進(jìn)行對(duì)樣品控溫測(cè)量的條件的，也建議用戶盡量將室溫接近于20度，***好儀器常年的工作環(huán)境可以在15-25度之間，以避免環(huán)境溫度于測(cè)試溫度之間的溫差過(guò)大，造成測(cè)試結(jié)果的不準(zhǔn)確。

3.自帶校準(zhǔn)功能的旋光儀需多久校正一次?

答：可以根據(jù)使用頻率和對(duì)精度的要求，選擇每周或者每月校準(zhǔn)一次，如果用戶比較集中的使用某一段角度的測(cè)量，也可以每天選用1根***接近測(cè)試角度的石英標(biāo)準(zhǔn)旋光管對(duì)儀器進(jìn)行校準(zhǔn)。

4.什么樣品測(cè)試時(shí)需要控溫?

溫度對(duì)一切物質(zhì)的旋光度都有影響，所以理論上來(lái)說(shuō)，所有樣品的測(cè)試都會(huì)對(duì)溫度有**要求，但是也有一些物質(zhì)，比如說(shuō)糖它自身有一套比較完整的溫度系數(shù)修正表，又或者是用戶對(duì)***終結(jié)果要求不高，對(duì)溫度引起的數(shù)據(jù)偏差可以忽略的都可以選購(gòu)不帶控溫的旋光儀。但除此之外的測(cè)試，都會(huì)對(duì)溫度有嚴(yán)格要求，大部分需要測(cè)量的樣品都沒(méi)有確定的溫度補(bǔ)償系數(shù)，同時(shí)GMP中也嚴(yán)格規(guī)定了測(cè)試溫度的要求，因而需要選擇帶控溫的旋光儀。