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恒溫培養(yǎng)箱檢測方法

時(shí)間:2023-01-21 09:30:02 作者:河北航信儀器 點(diǎn)擊:

  隨著社會的發(fā)展以及對資源的合理利用和環(huán)保意識。一次性的餐具逐漸被餐具清洗包裝行業(yè)取代。但是每天清洗的那么多,是否清洗的那么干凈,上面是否還殘留**呢?現(xiàn)在,我們就做個實(shí)驗(yàn)去檢測一下。

  采樣方法

  隨機(jī)抽取**后準(zhǔn)備使用的各類食具碗、盤、杯等,用無菌生理鹽水濕潤大腸菌群檢測用紙片后,立即貼于食具內(nèi)側(cè)表面,30秒后取下,置于無菌塑料袋內(nèi)。

恒溫培養(yǎng)箱檢測方法(圖1)

  筷子以5只為一件樣品,用毛細(xì)吸管吸取無菌生理鹽水濕潤紙片后,立即將筷子進(jìn)口端約5cm抹試紙片,每件樣品抹拭兩張,放入無菌塑料袋內(nèi)。

  檢驗(yàn)方法與指標(biāo)

  將已采樣的紙片置37℃中培養(yǎng)16~18h,若紙片保持紫藍(lán)色不變或有紅色斑點(diǎn)但斑點(diǎn)周圍無黃暈為大腸菌群陰性,在紅色斑點(diǎn)周圍有黃暈或紙片變黃并在黃色背景上呈現(xiàn)紅色斑點(diǎn)或片狀紅暈為陽性。

  檢測出來是陰性或者陽性,就能判斷出餐具是否干凈,無殘留**病毒。


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